LOGO JAMUR ku

Kusuma Jamur 
Alamat : Desa Bener, Kec.Tengaran, Kab.Semarang RT03 RW01.
Menerima Pesanan Log Jamur Tiram.

Read more »

TEMPAT TUMBUH dan LINGKUNGAN

Jamur tiram termasuk dalam tanaman heterotropik. Faktor-faktor lingkungan yang mempengaruhi pertuhbuhan jamur adalah air, suhu, pH (keasaman), cahaya, substrat, kelembapan, dan ketersediaan sumber nutrisi.
AIR
air dibutuhkan untuk kelancaran transportasi zat kimia antar sel yang menjamin pertumbuhan dan perkembangan miselium pembentuk tubuh dan sekaligus penghasil spora optimal di atas 80%
SUHU
Miselium jamur tumbuh optimal pada suhu 24-30^oC, sedangkan pembentukan badan buah besar jenis jamur tiram pada suhu 18-20^oC.
pH
Pertumbuhan miselium membutuhkan media dengan keasaman mendekati netral (6,5-7). Kondisi lingkungan yg terlalu asam atau terlalu basah dapat menghambat pertumbuhan miselium. Keasaman media dapat diatur dengan menambahkan kapur.

Cahaya
Jamur tiram hidup dalam periode gelap dan terang yang berganti-ganti. Miselium jamur tumbuh optimal dalam keadaan gelap, sedangkan badan buah jamur tidak akan tumbuh pada tempat yang gelap sama sekali. Kondisi yang agak terang merupakan kondisi yang bagus. Cahaya matahari dibutuhkan untuk merangsang pertunbuhan tangkai dan daun.
Kelembapan
Pada saat pertumbuhan miselium, jamur membutuhkan kelembapan udara 65-70%, akan tetapi untuk menumbuhkan tunas dan badan buah, jamur membutuhkan kelembapan udara 80-85%. Tunas dan badan buah jamur yagng tumbuh pada kelembapan dibawah 80% akan mengalami gangguan absorbsi, sehingga akan mengalami kekeringan dan gangguan pertumbuhan, bahkan akan mati. agar kelembapan terjamin, lantai sebaiknya disiram air bersih pada pagi dan sore.

Read more »

APA ITU? jamur tiram

JAMUR TIRAM secara umum adalah sayuran yang MENGANDUNG karbohidrat, lemak, kalori. Karena kandungan kalori yang rendah, jamur ini boleh dimakan SEKEHENDAKnya atau bebas tanpa memperhitungkan jumlahnya. JamuR TiraM merupakan salah satu jenis jamur yang saat ini sangat berkembang di masyarakat dan menjadi primadona di antara sektor budidaya pertanian jamur lainnya. Selain HARGA yang MURAH dan MUDAH pembudidayaannya, permintaan akan jamur tiram sangat besar di masyarakat. Masa produksi jamur tiram ini lebih cepat sehingga periode panen lebih singkat dan dapat kontinu. Harga jualnya pun relatif stabil.

Disebet jamur tiram karena tudung jamur agak membulat , lonjong, dan melengkung menyerupai cangkang tiram. JAMUR ini mempunyai beberrapa jenis dan warna. Nama setiap jenis biasanya dibedakan menurut warna tudung badan buah, jamur tiram putih bersih (pieurotus florida atau P.ostreatus) memiliki tudung berwarna putih susu atau putih kekuningan dengan garis tengah 3-14 cm. Jamur Tiram merah jambu (P.flabellatus, P.salmoneostramineus, atau P.incarnatus) memiliki tudung berwarna kemerahan. Jamur Tiram Kelabu (P.sayorcagu atau P.pulmonarius) memiliki tudung berwarna abu-abu kecoklatan atau kuning kehitaman dengan lebar 6-14 cm. Jamur tiram abu-abu (P.cyitidiosus atau P.abalonus) dikenal dengan jamur tiram ABALON karena tudungnya berwarna sedikit abu-abu dengan lebar 5-12 cm. Jamur Tiram krtem atau kuning kecoklatan (P.comucoplae atau P.sapidus) memiliki tudung selebar 5-12 cm berwarna krem atau putih sampai kuning kecoklatan. Jamur Tiram memiliki beberapa nama, yaitu JAMUR MUTIARA, JAMUR KAYU, JAMUR SHIMEJI, atau HIRATAKE. Jamur tiram tidak selalu membutuhkan sinar matahari. Hanya sedikit yang diperlukan untuk pertumbuhan batang dan mekarnya daun. Habitat aslinya ada di tempat yang lembab, basah, dan terlindung dari sinar matahari. Serat JAMUR TIRAM memanjang mirip serat daging ayam, kenyal, dan liat sehingga cita rasanya khas daging ayam.

Read more »

JAMUR TIRAM DAN LAIN-LAIN

BISNIS JAMUR TIRAM? KENAPA ENGGAK .,.,,,

Pasar Luas menanti jamur ini, banyak yang suka jamur jenis ini, karena memiliki kandungan nutrisi lebih tinggi daripada jamur2 lainnya. JAMUR TIRAM mengandung PROTEIN, lemak, FOSFOR, ZAT BESI, VITAMIN B-1, B-2 tinggi. JAMUR TIRAM mengandung ASAM AMINO yang dibutuhkan oleh tubuh dan TIDAK mengandung kolesterol, sehingga BAIK untuk TUBUH MANUSIA. Tiap 100 gram JAmUR TIRAM mengandung

PROTEIN 94%
KARBOHIDRAT  50,59%
SERAT 1,56%
LEMAK 0,177 %
KALORI 45,65 kal
KALSIUM 8,9 mg
ZAT BESI 1,9 mg
FOSFOR 17 mg
VIT B-1 0,15 mg
VIT B-2 0,75 mg
VIT C 12,40 mg

SEMUANYA ADALAH ZAT-ZAT YANG DIBUTUHKAN OLEH TUBUH MANUSIA, JADI.......MENGKONSUMSI JAMUR TIRAM DENGAN SEGUDANG MANFAAT, KENAPA ENGGAK?

INFO klik DISINI

Read more »